Carne, ovos, peixes, leite e derivados são os principais alimentos inspecionados
A Vigilância Sanitária de Gravatal apreendeu na quarta-feira (30) 217 quilos de alimentos de origem animal com validade vencida e sem procedência. Carne, ovos, peixes, leite e derivados são os principais alimentos inspecionados.
A ação faz parte do Programa de Proteção Jurídico-Sanitária dos Consumidores de Produtos de Origem Animal (POA) do Ministério Público de Santa Catarina.
Cidasc, Polícia Militar, Polícia Civil e fiscal do Ministério da Agricultura realizaram ação de fiscalização de produtos de origem animal junto à prefeitura.
O programa é realizado há 25 anos e visa zelar pela segurança alimentar das pessoas orientando produtores e comerciantes sobre procedência, condições de conservação, manipulação e exposição de produtos de origem animal com a finalidade de evitar danos à saúde do consumidor, combater a sonegação fiscal e estimular a regularização da cadeia produtiva no setor.
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