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GERAL
10/12/2020 17h49

Vigilância Sanitária apreende mais de 300 quilos de carne fora das normas de conservação

Três estabelecimentos estavam em desacordo e o açougue de um mercado foi interditado

As equipes da Vigilância Sanitária de Tubarão realizaram nesta semana vistorias em estabelecimentos diversos, como mercados, açougues e supermercados. O trabalho resultou na apreensão de mais de 300 quilos de carne, que se encontravam fora da faixa de temperatura obrigatória para a conservação, além de estarem sem identificação, sem procedência comprovada e sem o selo de inspeção dos órgãos competentes.

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Foi realizada a apreensão e emitido um alerta ao consumidor para que sempre esteja atento à procedência dos alimentos que consome e que sempre exija o alvará sanitário atualizado do estabelecimento. Ao todo, três estabelecimentos foram intimados e infracionados, sendo que um deles, um mercado, teve seu açougue interditado.


A fiscalização da Vigilância Sanitária continuará nos próximos dias, ao mesmo tempo em que o órgão integra a força-tarefa do município que atua no combate à pandemia de covid-19.

Fonte: Prefeitura de Tubarão - Fotos: Divulgação
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