Alunos acompanham as etapas do plantio à colheita das hortaliças em cidade da região
Crianças do pré II do Centro de Educação Infantil Irmã Stella, em São Ludgero, estão aprendendo na prática como os alimentos são produzidos.
Por meio do projeto “Da Semente à Mesa: Plantar, Cuidar, Colher, Comer e Vender”, os alunos acompanham todo o processo de cultivo das hortaliças.
A atividade é desenvolvida pela Secretaria de Educação e inclui o plantio de alface, cebolinha, salsa e couve-flor.
Ao longo de seis a 12 semanas, as crianças participam dos cuidados com a horta, ajudam na rega e observam o crescimento das plantas.
Depois do desenvolvimento das hortaliças, os alunos também participam da colheita, higienização e degustação dos alimentos.
A proposta busca mostrar, de forma prática, o caminho percorrido pelos alimentos antes de chegarem à mesa.
Além do aprendizado sobre cultivo, o projeto trabalha temas como responsabilidade, cooperação, preservação do meio ambiente e alimentação saudável.
A etapa final será a “Feira do Pré II”, quando as famílias poderão conhecer o trabalho realizado pelas crianças e adquirir as hortaliças produzidas pela turma.
A atividade também será utilizada para apresentar, de maneira lúdica, noções de contagem, comparação e troca de valores.
O dinheiro arrecadado será destinado a uma experiência escolhida para os alunos, como forma de encerrar o projeto.
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