Alimentos estavam vencidos, sem procedência ou armazenados de forma inadequada
Mais de 23 toneladas de pescados impróprios para consumo foram descartadas durante uma fiscalização em peixarias de Balneário Camboriú e Penha, no Litoral Norte de Santa Catarina.
A operação, realizada na quarta (14) e quinta-feira (15), também resultou na prisão de um comerciante.
Os fiscais encontraram produtos vencidos, sem comprovação de origem e armazenados em condições inadequadas de higiene e temperatura.
A ação foi coordenada pelo Ministério Público de Santa Catarina (MPSC), com a participação de órgãos estaduais e municipais.
Em Balneário Camboriú, uma peixaria no bairro da Barra teve 620 quilos de pescados descartados.
No local, foram identificados alimentos sem rótulo e nota fiscal, além de problemas de higiene na câmara de armazenamento.
O proprietário foi preso após as irregularidades serem constatadas.
Segundo o MPSC, o estabelecimento já havia sido fiscalizado e o responsável orientado a corrigir os problemas, mas as condições inadequadas persistiram.
Durante a operação, ele também teria coagido uma das profissionais da equipe.
Em Penha, foram descartadas cerca de 10 toneladas de pescados e produtos derivados.
O estabelecimento funcionava sem alvará e tinha mercadorias vencidas e sem comprovação de origem.
A operação integra um programa do MPSC voltado à fiscalização de produtos de origem animal e à proteção da saúde dos consumidores.
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